동남아 맛과 연출로 힐링하기. 리치캐모마일 아이스티로 지인들 대접하기.
너무 달콤하고 맛있어서 순식간에 다 먹어치울 정도다.(물론 단맛, 리치맛을 싫어하는 분들은 호불호가 갈릴 수 있음을 염두에 두자.)
계속 생각나는 동남아의 리치 음료를 셀프로 만들어 먹을 수 있는 방법에 대해서 소개하려고 한다.
어떤 맛일까? 시원한 리치 아이스티는 새롭고 입맛을 돋우는 맛입니다.^^
1. 리치시럽 구매(쿠팡이용)
리치 시럽을 이용해서 아이스티를 마음껏 즐겨보자.
쿠팡에서 직구로 구매 가능하다.
검색란에 리치시럽을 검색한다.
브랜드가 너무 다양하다. 브랜드별로 맛도 약간의 차이가 있을 거다. 필자는 그중에서 마리브자드 리치 시럽을 골라 구매했다. 이유는 100프로 사탕수수로 제조된 시럽이라는 점에서 마음에 쏙 들었기 때문이다.
2. 리치 아이스티 음료 제조하기
시럽만 있으면 아이스티 만드는 방법은 어렵지 않다.
물, 얼음, 시럽, 레몬슬라이스 정도면 충분하다!
시럽에 물과 얼음을 타서 아이스티로 마셔보니 동남아에서 시판됐던 리치 아이스티 맛 그대로였다.
- 재료 : 종이컵 1컵 분량 생수(탄산수로 대체 가능), 얼음 가득, 리치시럽 4큰술, 레몬슬라이스(선택사항)
- 제조법 : 리치 시럽 4큰술에 생수(혹은 탄산수)를 넣고 저어줍니다. 얼음을 가득 붓고 시원하게 저어서 레몬슬라이스를 띄워주면 끝!
3. 리치 캐모마일 아이스티 레시피
이왕 먹는 것 마리브자드 브랜드 홍보 레시피에서 소개된 리치 캐모마일 아이스티도 시도해 봤다.
리치 캐모마일 아이스티 레시피
재료
(1) 캐모마일 티백 2개 (꽃잎도 좋다)
(2) 리치 시럽 3 - 4 큰술
(3) 레몬슬라이스(선택사항)
(4) 얼음 많이
레시피
(1) 캐모마일을 진하게 우린다. (종이컵 1컵 반)
(2) 충분히 차를 식힌 후 리치시럽 3 - 4 큰술을 넣는다. (취향껏 더 넣어도 좋다.)
(3) 레몬 슬라이스를 넣고 즙을 낸다.(선택사항)
(4) 얼음을 가득 넣고 시원하게 잘 저어준다.
맛이 은은하고 리치의 강한 향을 캐모마일이 살짝 덮어주면서 조화롭다. 정말 맛있다!
허브티를 새롭게 블랜딩 해보니 더욱 재밌는 경험이다. 지인들에게 나눠주고, 맛 보여줬는데 반응이 폭발적으로 좋았다.
4. 리치 캐모마일 아이스티 시판되는 완제품 소개
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네이쳐티 리치캐모마일티베이스 1.2kg
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www.coupang.com
혹시 이마저도 번거롭고, 손이 많이 간다고 느껴져서 싫다면 시판되는 액상 제품도 있다. 리치캐모마일 아이스티 베이스인데, 카페 사장님들한테는 매우 유용한 아이템이 될 것 같다.
5. 마무리
후기도 좋고, 반응도 좋은 리치캐모마일 아이스티로 올여름을 동남아에 놀러 온 것처럼 시원하게 즐겨보시면 좋을 것 같다.